海报新闻记者 李金山 报道 10月17日至19日,第二十二届中国国际农产品交易会(以下简称“农博会”)在天津盛大开幕。此次全国农业盛会以“打造强势品牌助力振兴提升消费活力”为主题,展览面积超过10万平方米,吸引了3965家展商约25000种产品和近6万名采购商和专业观众。已成为展示中国农业丰硕成果和活力的重要窗口。在这盛世景象中,“中国肉类工业之都”山东省临沂市本土公共畜产品品牌“林木优品”及其健康肉制品产业链企业首次集体亮相。凭借统一的形象、卓越的品质和废旧的工业实力,成为一场靓丽的展会舞台上频频受到各国嘉宾朋友的称赞,引起高度关注。包括临沂农业发展集团有限公司、临沂金罗文瑞食品有限公司、山东齐辉企业发展集团有限公司、瑞芳食品有限公司、山东第一邦食品科技有限公司、山东超和食品有限公司、山东唐润食品有限公司、 山东红燕食品有限公司、山东品家坡食品科技有限公司等“临沂玉品”健康肉制品产业链重点企业展出了各类健康肉制品,从优质原料到精深加工,充分体现了临沂畜牧业的整体竞争力。农博会上,“林武精品”展区人气极高,咨询、洽谈、试用产品的人流络绎不绝。临沂屡获好评的原因是综合实力临沂作为畜牧业大市已积累了丰富的经验。临沂畜牧业基础雄厚。 2024年,全市肉蛋奶总产量达到168万吨,产值达到299亿元,位居山东省前列。肉类屠宰加工业产值突破906亿元,位居全省第一,占全市工业总产值的10.4%。可以说,为食品工业奠定了坚实的基础,食品工业是临沂市最重要的支柱。全市有登记养殖场5000多家,规模化畜禽养殖比例达到88%,超过全国平均水平。其中,白羽肉鸡生长率达到99%,养殖标准位居全国前列。同时,饲料产量连续七年居州第一。五年来,为行业提供了有力保障。规格标准 10万日元以上肉类屠宰加工企业211家,占全省生猪年屠宰量的36%,分别占全国白羽肉鸡、肉鸭屠宰量的12%和20%。这些数据构成了“林木精品”能够在国内平台自信展示的坚定信心。支撑“林木优品”高品质声誉的是从原产地到最终产品的完整、高效、安全的健康肉制品产业链。上游临沂本地畜禽遗传资源丰富,拥有完整的三级养殖体系。拥有多个国家和地方标准化养殖示范场,可以提供稳定的优质原料供应。中游拥有强大的屠宰加工能力和严格的质量控制体系同样重要。生猪屠宰质量控制标准全面执行。 “瘦肉精”等违禁物质受到密切监控并对产品进行取样。检验合格率稳定在98%以上。凭借“物流之都”的天然优势,发达的冷链物流网络和超过100万吨的冷库能力,确保产品快速、高效、新鲜地送达全国市场。精深深加工盛行,即食食品、调味品和零食等肉制品的国内产量占国内产量的8%。高值副产品综合利用取得进展,品牌建设成效显着。培育了金螺(品牌价值395亿元,入选“中国500最具价值品牌”)等众多知名企业和品牌集团,形成了强大的产业集聚效应。 《林木优秀》“产品”通过全链条严格的质量安全管理和不断创新赢得长期信赖。临沂市建立了完整的“检查、管理、执行”工作机制,构筑了质量安全综合防线。物料抽检合格率、繁殖率达到99.6%,强制接种密度保持在100%,病死畜禽无害化处理率也达到很高。 水平。在强化技术能力方面,地方政府层面与全国各大科研院所合作组建产业体系专家组,大型企业普遍建立研发中心。产学研形成了紧密结合的创新体系,为“林木精品”市场的持续改进和竞争力提供了不竭动力。成功和广泛的认可“临沂优品”亮相中国国际农业展览会,是临沂市长期鼓励和推动产业转型提升的生动缩影。未来,临沂市将引领地方公共品牌“临沂优品”,深入开展“品牌+”项目,构建公共品牌、企业品牌、产品品牌协调发展的矩阵体系。同时,我们将坚持绿色发展方向,着力打造健康肉类产业链,不断增强品牌公信力和影响力,为全国消费者提供更美味、更优质、更环保的畜牧产品,为全面推进乡村振兴、加快农业强市建设贡献更加磅礴的畜牧力量。